![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 125w)
- Kategorie
-
POLĘDWICA WOŁOWA DOJRZEWAJĄCA PLASTRY BEZGLUTENOWA 50 g - PAWĘTA
Nowość
Symbol:
5906301065081
21.06
| Wysyłka w ciągu | 24 godziny |
| Cena przesyłki | 12.6 |
| Dostępność |
Duża dostępność
|
| Waga | 0.08 kg |
| Kod kreskowy | |
| EAN | 5906301065081 |
Zamówienie telefoniczne: 508 385 661
| Zostaw telefon |
SKŁADNIKI
polędwica wołowa, peklosól (substancja konserwująca: azotyn sodu), sól, glukoza spożywcza, kultury starterowe bakterii.
OPIS
Produkt surowy, dojrzewający, wędzony.
Powierzchnia mięsa jasnobrązowa lub brązowa. Na przekroju mięso ciemnoróżowe lub różowe, tłuszcz kremowy. Obecność białego nalotu na wędlinach to naturalny efekt aktywności szlachetnych kultur starterowych bakterii kwasu mlekowego uczestniczących w procesie dojrzewania oraz krystalizacji soli podczas suchego peklowania. Zapach i smak charakterystyczny dla wędzonki z mięsa peklowanego na sucho, wędzonego na zimno i dojrzewającego. Ze 154 g mięsa wyprodukowano 100 g wędliny dojrzewającej.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g
Wartość energetyczna: 887 kJ / 212 kcal
Tłuszcz: 9,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 3,8 g
Węglowodany: 6,2 g
w tym cukry: 1,9 g
Białko: 26,5 g
Sól: 5,2 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w temperaturze 1-7 °C, po otwarciu spożyć w ciągu 48 godzin.
polędwica wołowa, peklosól (substancja konserwująca: azotyn sodu), sól, glukoza spożywcza, kultury starterowe bakterii.
OPIS
Produkt surowy, dojrzewający, wędzony.
Powierzchnia mięsa jasnobrązowa lub brązowa. Na przekroju mięso ciemnoróżowe lub różowe, tłuszcz kremowy. Obecność białego nalotu na wędlinach to naturalny efekt aktywności szlachetnych kultur starterowych bakterii kwasu mlekowego uczestniczących w procesie dojrzewania oraz krystalizacji soli podczas suchego peklowania. Zapach i smak charakterystyczny dla wędzonki z mięsa peklowanego na sucho, wędzonego na zimno i dojrzewającego. Ze 154 g mięsa wyprodukowano 100 g wędliny dojrzewającej.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g
Wartość energetyczna: 887 kJ / 212 kcal
Tłuszcz: 9,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 3,8 g
Węglowodany: 6,2 g
w tym cukry: 1,9 g
Białko: 26,5 g
Sól: 5,2 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w temperaturze 1-7 °C, po otwarciu spożyć w ciągu 48 godzin.
Ilość w opakowaniu zbiorczym:
12
BEZ GLUTENU (w składnikach):
BEZ GLUTENU (w składnikach)
BEZ GLUTENU (deklaracja):
BEZ GLUTENU (deklaracja)
PRODUCENT / DYSTRYBUTOR - NAZWA I ADRES:
Quality Meat Pawęta Sp. z o.o. Krokocice, ul. Kolonia 2A, 98-240 Szadek. NIP:8291752127
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
- Producenci
Sklep internetowy na oprogramowaniu Sky-Shop.pl
